INGREDIENTES:
- 10 huevos
- 500gr de azúcar
- 350gr de chocolate
- 575gr de mantequilla
- 300gr de harina
- 500gr de frutos secos
Fundir la mantequilla con el chocolate, mezclar los huevos con el azúcar, a continuación mezclarlo todo, añadir la harina y los frutos secos triturados. Poner un papel sulfurizado en un gastronorm y hornear a 180º durante 12 minutos. Decorar con unos frutos rojos y una hojita de hierba buena.
NOTAS:
Ésta receta admite perfectamente la congelación.
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