Foccacia de jamón, quesos y hierbas frescas
INGREDIENTES:
1/2 chapata rústica
1 tomate
orégano
albahaca
rúcula
queso de cabra
parmesano
jamón serrano
ELABORACIÓN:
cortar la chapata a lo largo, poner rodajas de tomate, añadir el orégano, poner el jamón, el queso de cabra, el parmesano y hornear hasta que fundan los quesos, sacar del horno, añadir la rúcula y la albahaca .
La rúcula fue un descubrimiento en mi dieta, me encanta y sin duda víctor que buena pinta tiene, tienes un arte que no cabe en la cazuela
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